สถานีทดลองเกษตรที่สูงวาวี (ศูนย์บริการด้านพืชและปัจจัยการผลิตเชียงราย 2) จิบชาท่ามกลางทะเลหมอกบนดอยวาวี ดอยวาวี หรือดอยช้าง ทอดตัวอยู่ท่ามกลางวงล้อมของขุนเขาบ้านดอยมีทัศนียภาพที่งดงาม เป็นที่ตั้งของสถานีทอดลองเกษตรที่สูงวาวี ก่อตั้งขึ้นจากความร่วมมือระหว่างสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กับโครงการพัฒนาที่สูงไทย-เยอรมัน เมื่อ พ.ศ.2528 พื้นที่ประมาณ 3,500 ไร่ สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1,500 เมตร มีสภาพอากาศหนาวเย็นตลอดปี…
Read More
ประเพณีตานก๋วยสลาก เป็นประเพณีที่มีมาตั้งแต่ครั้งพุทธกาลได้มีการปฏิบัติสืบต่อกันมาจนถึงรุ่นคุณปู่-ย่า/ตา-ยาย/พ่อ-แม่ และลูกหลานในปัจจุบัน เรื่องมีอยู่ว่ามีนางยักษิณีตนหนึ่งมักจะเบียดเบียน ผู้คนอยู่เสมอครั้นได้ฟังธรรมคำสอนของพระพุทธเจ้าแล้ว นางก็บังเกิดความเลื่อมใสศรัทธานิสัยใจคอที่โหดร้ายก็กลับเป็นผู้เอื้ออารีแก่คนทั่วไปจนผู้คนต่างพากันซาบซึ้งในมิตรไมตรีของนางยักษิณีตนนั้น ถึงกับนำสิ่งของมาแบ่งปันให้แต่เนื่องจากสิ่งของที่ได้รับมีจำนวนมาก นางยักษิณีจึงนำสิ่งของเหล่านั้นมาทำเป็นสลากภัต แล้วให้พระสงฆ์/สามเณร จับสลากด้วยหลักอุปโลกนกรรม คือสิ่งของที่ถวาย มีทั้งของของมีราคามากและมีราคาน้อยแตกต่างกันไป ตามแต่โชคของผู้ได้รับ การถวายแบบจับสลากของนางยักษิณีจึงนับเป็นครั้งแรกของประเพณีทำบุญสลากภัตในพุทธศาสนา ล้วนแล้วแต่เป็นภาษาของชาวถิ่นล้านนาที่มักมีการเรียกขานแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น แต่ความหมายนั้นเหมือนกันโดยหลักการอาจจะแตกต่างกันไปบ้างในเรื่องของรายละเอียดถ้าเป็นภาษาไทยกลางเรียกว่า “สลากภัต” ประเพณี “ตานก๋วยสลาก” หรือ…
Read More“เหนือสุดในสยาม ชายแดนสามแผ่นดิน ถิ่นวัฒนธรรมล้านนา ล้ำค่าพระธาตุดอยตุง” คำขวัญจังหวัดเชียงราย คาดว่าคงจะคุ้นเคยกันดี โดยเฉพาะพระธาตุดอยตุง หรือดอยตุง ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญๆ ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยว แม้กระทั่งคนในพื้นที่เองก็นิยมไปเที่ยวเช่นเดียวกัน ในวันนี้ขอกล่าวถึง จังหวัดเชียงราย ให้กับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่ยังไม่ทราบว่า ประวัติของจังหวัดเป็นอย่างไร มีที่ตั้งใกล้กับสถานที่ไหน ประเทศไหน…
Read More
ประสบการณ์บนดอยภูชี้ฟ้า วันแรกที่สมัครพรรคพวกที่นัดเจอกันที่เชียงราย เราต่างเดินทางโดยรถปิคอัพที่เช่ากัน เช้าตรู่ เดินทางมุ่งสู่ดอยตุง เที่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง ก็เดินทางไปยัง “ภูชี้ฟ้า” อันเป็นสถานที่ที่เราตั้งจุดหมายปลายทางไว้ เราเดินทางโดยรถปิคอัพ สภาพปานกลาง นั่งกันไป 5 คน เตรียมเต้นท์ไป 2 หลัง ระหว่างทางก็ร้องเพลงสนุกสนานกันไป…
Read More
เชียงราย อารยนครอายุกว่า 700 ปี มีมนต์เสน่ห์ล้ำลึกของวัฒนธรรมล้านนา กลมกลืนกันอยู่ในโอบล้อมของผืนป่า ที่เริ่มคืนความเขียวชะอุ่มภายหลังเกิดโครงการพัฒนาดอยตุงฯ กว่า 30 ปีที่ผ่านมาด้วยพระบารมีของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ชาวเขาและชาวพื้นราบในบริเวณรายรอบดอยตุง ยอดสูงสุดของดอยนางนอน พรมแดนไทย-พม่า ได้เปลี่ยนวิถีจากการปลูกและเสพฝิ่น ถางป่าตัดไม้ และทำไร่เลื่อนลอย หันมาทำเกษตร ปลูกพืชผักเมืองหนาว ทำไร่กาแฟและแมคคาเดเมีย สร้างผลงานเย็บปักถักทอที่เชื่อมต่อวัตถุดิบพื้นถิ่น…
Read More
